… der wachsenden Anzahl an ernährungsbewussten Menschen wird ein zeitgemäßes Frühstück zu Verfügung gestellt: Porridge zum Mitnehmen. Dort, wo sie es am dringendsten benötigen und am meisten wertschätzen: an urbanen Verkehrsknotenpunkten.

Die Lösung von Haferkater ist ein einfaches Gericht: Porridge. Im eng getakteten Arbeitsalltag können sich Pendler und Pendlerinnen so unterwegs mit einer gesunden Mahlzeit versorgen.

Dabei differenziert sich Haferkater vor allem durch sein vegan-vegetarisches Sortiment, welches bereits überwiegend aus Bio-Produkten besteht und größtenteils vor Ort zubereitet wird.

Haferkater möchte mit Hilfe der neu gegründeten Haferkater Purpose GmbH bis zu 3,5 Mio. € Nachrangkapital einwerben.

Dabei sollen die ersten 1,5 Mio. € dazu dienen, den eigenen Geschäftsbetrieb weiter auszubauen. Haferkater soll dann keine weiteren Investorengelder benötigen, um weitere Stores zu eröffnen.

Die verbleibenden Mittel (ca. 1,73 Mio. €) sollen dann dazu dienen, das Unternehmen in eine Gesellschaft mit gebundenem Vermögen („Verantwortungseigentum“) zu wandeln. Für Haferkater ist es der nächste logische Schritt, die Werte des Unternehmens dauerhaft zu sichern und sowohl den Mitarbeitenden, als auch den Gästen das Vertrauen zu geben, dass das Unternehmen langfristig sinnorientiert und unabhängig bleibt.

Mit deiner Finanzierung kannst Du Haferkater bei diesem Schritt unterstützen.

Über unseren Partner GLS Crowd suchte Haferkater eine Finanzierung über Nachrangdarlehen.

Haferkater konnte die Crowdfunding-Kampagne bereits erfolgreich beenden. Aufgrund der rechtzeitigen Vorfinanzierung durch die bcause Treuhandstiftung hast du als bcause Nutzer bzw. bcause Nutzerin weiterhin die Möglichkeit, Haferkater zu unterstützen.

Insgesamt wird die Finanzierung von 30.000 € durch die bcause Community angestrebt.

Haferkater steht für eine bessere Ernährung an Verkehrsknotenpunkten. Der Unternehmenskern sind Haferkater-Stores, in denen Porridge zum Mitnehmen verkauft wird. Die geplante Expansion von zehn weiteren Stores pro Jahr wird gemeinsam mit den Franchisepartnern und Franchisepartnerinnen umgesetzt.

In den Bordrestaurants der ICEs/ICs und in mittlerweile 4.000 Supermärkten findet sich zudem Haferkater Bio-Porridge für den Sofortverzehr.

Mit über 65% Bio-Rohstoffen, einem vegan-vegetarischen Sortiment und dem großen Engagement für Mehrweglösungen ist Haferkater die nachhaltigste Marke der Verkehrsgastronomie. Das Unternehmen möchte mit seinem Handeln beweisen, dass Außer-Haus Verzehr auch vereinbar ist mit Nachhaltigkeit und dadurch als Leuchtturm andere Marken dazu bewegen, sich zu verändern.

Finanzierungsdetails:
Nachrangdarlehen mit qualifiziertem Rangrücktritt und vorinsolvenzlicher Durchsetzungssperre
Zinssatz: 8,5%
Zinszahlungsrhythmus:
jährlich nachschüssig zum 30.09
Tilgung:
ratierlich, erstmalig zum 30.09.2026