Kakao ist eine der wichtigsten Cash Crops in Westafrika. Aus Mangel an Alternativen und um ein Einkommen für die Familie zu erwirtschaften, wird oft ein Gebiet gerodet und dann möglichst viele Kakaobäume auf dem Stück Land angepflanzt. Für den Kakaoanbau wurden daher bereits über 25% des Regenwaldes in Westafrika abgeholzt. 
Doch es geht auch anders:
Der Kakaobaum ist ein Schattengewächs. Das bedeutet, dass der Kakaobaum größere Bäume (z.B. Palmen) über sich braucht, die ihn beschatten und ihm helfen, optimal zu wachsen und gedeihen zu können. Wir bei fairafric setzen daher nun auf Bio-Kakao aus einem  Dynamischen Agroforst (DAF). Bei DAF wird daher darauf geachtet, dass die Bäume und Pflanzen neben den Kakaobäumen stehen, genügend Schatten spenden und die Nährstoffe liefern, die der Kakaobaum benötigt. Für diese Symbiose ist eine möglichst große Vielfalt an Pflanzen notwendig. Diese Symbiose fördert die Biodiversität, steigert den Ertrag pro Baum, erhöht die Bodenfruchtbarkeit und die Wasserspeicherkapazität des Bodens und die Biomassebäume speichern aktiv CO2 in der Erde. So kann langfristig bis zu 4x so viel CO2 im Boden gespeichert werden, wie fairafric in der gesamten Wertschöpfungskette ausstößt.
Kakao kann so vom Teil des Problems  zu einer entscheidenden Lösung im Kampf gegen den Klimawandel werden.

Im Jahr 2024 wird fairafric wir zum ersten Mal Bio-Kakao aus einem dynamischen Agroforst Projekt in Ghana beziehen, um einen noch größeren ökologischen Mehrwert zu erzielen und die höchste Bioprämie an unsere Farmer*innen zu zahlen.

Zusätzlich möchte fairafric die Pflanzung und Umwandlung von weiteren Farmen zu DAF fördern und die Erträge von bereits bestehenden DAF Farmen zu steigern.

Jeder investierte Euro bindet langfristig CO2 im Boden und schafft Arbeitsplätze in Ghana!

fairafric ist ein deutsch-ghanaisches Unternehmen, das Weltklasse Bio-Schokolade made in Ghana herstellt - vom Kakaobaum bis zur verpackten Tafel.

Unsere Vision: "Use business to end poverty".

fairafric hebt den fairen Handel auf das nächste Level, indem es die gesamte Wertschöpfung in Afrika aufbaut. Dadurch bleibt mehr als vier Mal so viel Einkommen im Ursprungsland als beim Export der Rohstoffe.

In der solarbetriebenen Fabrik, direkt neben den Kakaoplantagen, entstehen qualifizierte Arbeitsplätze. Das Einstiegsgehalt beträgt 380% des lokalen Mindestlohns inkl. Kranken- und Sozialversicherung für die ganze Familie. Die Fabrik wird durch ein ghanaisches Management geleitet und hat eine Kapazität von 50 Millionen Tafeln im Jahr. Keine Entwicklungshilfe, sondern echte Chancen!