ProVeg ist eine internationale Organisation, die sich für ein nachhaltigeres Ernährungssystem einsetzt, indem wir pflanzenbasierte Lebensmittel und alternative Proteine verfügbar und attraktiv machen. Unsere Vision ist eine Welt, in der unser Essen gut für alle Menschen, Tiere und den Planeten ist.

Ernährungskompetenz fördern: ProVeg macht pflanzenbasierte Ernährung an Aktionstagen in Schulen erlebbar und sensibilisiert Gesundheitseinrichtungen und andere relevante Institutionen für nachhaltigen Genuss.

Pflanzliche Angebote schaffen: ProVeg sorgt für Vielfalt, Verfügbarkeit und Sichtbarkeit von pflanzlichen Alternativen, indem wir Kantinenpersonal schulen, Start-ups fördern und Einzelhändler dabei unterstützen, ihr pflanzliches Angebot auszubauen.

Ernährungspolitik mitgestalten: ProVeg setzt sich auf nationaler und internationaler Ebene dafür ein, dass Ernährung als systemrelevanter Hebel für eine zukunftsfähige Wirtschafts-, Gesundheits- und Klimapolitik erkannt und gezielt genutzt wird.