ProVeg ist eine internationale Organisation, die sich für ein nachhaltigeres Ernährungssystems einsetzt, indem wir pflanzenbasierte Lebensmittel und alternative Proteine verfügbar und attraktiv machen. Unsere Vision ist eine Welt, in der unser Essen gut für alle Menschen, Tiere und den Planeten ist.

Verbreitung von Alternativen: ProVeg sorgt für Vielfalt, Verfügbarkeit und Sichtbarkeit von Alternativen zu Tierproduken, indem wir das V-Label vergeben, Kantinen schulen und Lebensmitteleinzelhändler dabei unterstützen, ihr Angebot auszubauen.

Bildungsarbeit: ProVeg fördert Ernährungsbildung, indem wir an Aktionstagen in Schulen pflanzliche Ernährung erlebbar machen und mit der Veggie-Challenge Menschen beim Einstieg in eine pflanzenbetonte Ernährung unterstützen.

Politisches Engagement: ProVeg setzt sich auf nationaler und internationaler Ebene dafür ein, dass Ernährung als systemrelevanter Hebel für eine zukunftsfähige Klima-, Umwelt- und Gesundheitspolitik erkannt und gezielt genutzt wird.